Хек- он сухой. Нототению уважала моя мама,помню разговоры в советские времена.Я тогда ненавидела любую рыбу за один только запах.
В последнее время из речной покупала только живую из аквариума.А мороженую покупала кефаль,форель и семгу.Последние дороги,конечно, но рыба не была ежедневным блюдом, так что терпимо. Сейчас подсела на скумбрию мороженую.У нас тут не разбежишься в сортах.Но в ней то же, что в семге.
Ледяная неплоха,телапия морской язык.Но очень обидно переплачивать за лед.Как-то посчитала со льдом и расстаявшую. Почти как та же семга выходит по деньгам. Ну ее к черту.