рыбка

[mariure]

нототения.
Оказывается выглядит вот так. Картинку нашла здесь : http://www.wwf.ru/about/what_we_do/seas/fish_guide/fish/301


Я- то всегда покупаю в таком примерно виде:

Вкусная, если кто никогда не брал и не пробовал - советую.

Comments

[astilba64.livejournal.com]

почитала и есть захотела...рыбу, а где взять? нототению?! вау! а как хочется)

[mariure.livejournal.com]

там вон выше еще "конгрио" посоветовали (я уже его хочу))).

Ну просто, может заметишь когда еще кроме минтая и путассу - нототению в
заморозке - можешь взять. У нее есть чешуя, в отличие от минтая (придется почистить).
И вкус такой обычный "рыбный" (мне показалось похоже на жареную мойву). В меру жирная, в меру "пресная". И запах не такой сильный (как у скумбрии)...