Яблочный пирог - три

[mariure]

Вчера вечером пекла Цветаевский яблочный пирог.

Пекла первый раз, немного наугад, уже потом выяснила, что надо было взять посудину поменьше
и с бортиками. Но и так получилось неплохо и вкусно. Похоже на шарлотку, но еще более нежный.
Сверху залит "кремом", который и придает ему этот особенный вкус.




фото опять на Самсунг (