![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Цветаевский пирог № 2
Oct. 2nd, 2013 01:24 pmВ прошлый раз я поняла, что для этого пирога надо форму с бортиками, а непросто противень.
И прикупила такую. Оказалось, что под это количество теста форму надо все-таки немного большего размера,
т.к. стеночки из теста толстоваты.
Кусочек пирога под катом.
( тут )
Яблоки еще есть, добрые люди все несут и несут :)
И прикупила такую. Оказалось, что под это количество теста форму надо все-таки немного большего размера,
т.к. стеночки из теста толстоваты.
Кусочек пирога под катом.
( тут )
Яблоки еще есть, добрые люди все несут и несут :)
Яблочный пирог - три
Sep. 25th, 2013 09:23 pm
Вчера вечером пекла Цветаевский яблочный пирог.
Пекла первый раз, немного наугад, уже потом выяснила, что надо было взять посудину поменьше
и с бортиками. Но и так получилось неплохо и вкусно. Похоже на шарлотку, но еще более нежный.
Сверху залит "кремом", который и придает ему этот особенный вкус.
( целиком )
